Berenjenas en vinagre o de Almagro 🌟Comparte esta receta con tus amig@s, ¡Guárdatela! para no perderla y dime en los comentarios que te ha parecido ♥️ ▪️Ingredientes: 1 kg de berenjenas de Almagro 1/4 de pimiento rojo 1 tomate maduro 1 cebolla pequeña 2 ajos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 200 ml de vinagre de vino blanco Agua (hasta cubrir) 8 palos de hinojo 1 cucharada rasa de comino en grano 3 cayenas Sal Para decorar: Pimiento rojo asado Ramitas de hinojo ▫️Preparación: 1.Corta
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